昨日はかぶを収穫！！！
葉っぱと本体の比率は35：1くらいでしょうか・・・
青々と葉を広げて成長するかぶを見ながら
（どれだけ大きなかぶに育っているのだろう）と思い
「よーし！今日は収穫！」と気合を入れて
土に汚れても大丈夫なようにウィンドブレーカー、メッシュ地のカーゴパンツ、スニーカー、そして花粉症対策のおおげさな大きさのマスクと帽子を着用。
かぶの根本を両手でつかんで『おおきなかぶ』の絵本みたいに
「よいしょ、よいしょ」とひっぱるイメージで挑みましたが
あっさりサクサク片手でOK
葉っぱの大きさに比べてなんと可愛らしいサイズ
つくづく家庭菜園は「土」が大事ですね
もっとちゃんと掘り起こして土づくりしたら実も大きく育ったかな。
（そしてかわいそうと思わずに間引きをちゃんとしなくては。）
でも！13個採れた！素晴らしい！
というわけで13個を新鮮なうちにめいっぱいいろいろ楽しもうと思って
5種の味わいでいただきました
クレイジーソルトでさっぱりとした浅漬け
龍神村の梅紫蘇でほんのりピンクにゆかり和え
練り胡麻としょうゆでコクのあるごま醤油漬け
わさびをピリッと効かせたドレッシング和え
あしたばソースで爽やかなサラダ感覚
採れたての野菜って味が濃いのを実感
かぶの甘みが活きて美味しかったです
かぶは短時間で味が馴染むから色々な美味しさを楽しめました
あしたばソースが予想以上に抜群の相性♪
野口のタネを取り寄せて育てたかぶなので、美味しさと満足感ひとしおでした
（育てるのに1か月半、食べるのはあっという間 笑）
引き続き大根、じゃがいも、人参の生育を熱く見守りつつ
今からどんな料理を作ろうか楽しみ（←フライングすぎ）
話は変わって、皆さまヤクルト1000ってご存知ですか？
信頼している医学博士のブログで知り、試しに取り寄せてみたところ
これが！
なかなかいい感じ！
乳酸菌 シロタ株を1,000億個含んでいるそうで
それが何にいいかというと、睡眠の質を向上してくれるとのこと。
私は子供の頃から眠りが浅くて寝付けないことが多かったのですが
数年前からソマチッドをたくさん含む水を飲み始めたらぐっすり熟睡できるようになり
（今までの眠りの浅さはなんだったのか、というくらい！）
毎日の生活が快適になりました
なので、眠りが深くなるかどうかの違いはわかる。
それとは別に私はイネ科などの植物に強いアレルギーがあり
3～11月くらいの長い間、花粉の影響で顔が腫れたり皮膚がかぶれたりつらいので
これを何とかしたいと思って色々調べていた時に、このヤクルト1000がイネ科アレルギーの改善について言及している記事を見かけ
早速試してみたのです。
というわけでヤクルト1000、飲み始めた体感としては
まずその夜から眠りが深まりました！
毎晩飲んでたソマチッドをお休みして（これ飲まないと眠りが浅くなるので手放せずにいた）
夕食後にヤクルト1000を1本飲み、就寝したところ
ソマチッドとはまた眠りの質は異なりますが（うまく言えないけど、朝の目覚めがソマチッドほどスッキリとはいかない感じ）
でもストレスなく眠れる。
これ、なかなかすごいと思います。
イネ科のアレルギーについては長年の体質ということもあり
長期的に様子をみようと思います
ヤクルト1000は身体にいいものである体感はあるし
何より、美味しいし♪（どんなに身体にいいものでも、美味しくなかったら幸せじゃないから）
食後に飲むのがポイントだそうです
ヤクルトってなんだか懐かしい味わいがあり楽しい～
人気が高くて手に入らないこともあるようですが、興味がある方は機会があればお試しください♪
そして、最近のお気に入りのひとつは
オーガニックコットンの専門店PRISTINのタオル類。
上述のとおり私はアレルギー体質なので
肌に直接触れるものも気を付けてすごしています
タオル類は特に、違いがテキメンに出るので
これまでずいぶん様々なものを試してきました
その中で、プリスティンのフローズンチェックのフェイスタオルは安心感たっぷりの優しい肌触り
ストライプもよく、こちらはサイズがちょっと大きいから髪を乾かす時に重宝しています
バスタオルもたっぷりしたサイズで使いやすく、そして乾きやすいので洗濯時も楽。
先日思い切ってシーツもオーガニックコットンのものを買ってみたら
これがまた、肌触りよく快適で感動しました。
ときどき仙台にもイベント出展してくれて嬉しい～
オンラインショップも充実していますので、興味ある方はどうぞ！
https://www.pristine.jp/shop/default.aspx
生活環境を快適に整えつつ、毎日がとても心地よくて
今月もスケジュール盛り沢山の忙しさですがもうあと少しで落ち着きそう
先日は無事に免許も更新。（5年に一度だから免許センターに迷わず行けるか毎回心配します 汗）
読みたい本もたくさんあって幸せいっぱいです（本は心のビタミン、生活の必需品！おすすめの本もまた追って熱く語ります！）
ホームベーカリーで焼くパンのレパートリーも増えて、
最近ますます美味しいパンを作れるようになりました
パンを美味しく焼く決め手は水の温度だなと思ってます
（これに気づくまで時間かかった）
焼きたてのパンにあしたばソースを添え、手作りのスープと白和えサラダ（美味しいお豆腐に練り胡麻とお味噌を少々加えて、好みの野菜や豆を和える）で食べるランチがお気に入りです
それとちょっと意外なレシピとして、
プリンをパンに塗り広げて軽くトーストするとカスタード味のスイートブレッドになって美味。
美味しいプリンがあって、人数分には足りないな～というときにこうして食べてみたら皆に大好評でした。おすすめ！
6月のクッキーご注文くださった皆さま、ありがとうございます！
ミネラルたっぷり、香ばしさ抜群の幸せなレシピたちが勢揃いしています
嬉しい感想の数々が続々届いて嬉しい！
これから到着の皆さまもどうぞお楽しみに。
心地良いハーブクッキータイムで毎日をさらにワクワクで満たしていただけますように！
皆さま引き続き素敵な6月をおすごしください♪
