一日中、工房に入ってクッキー焼成。幸せな時間をすごしています！
今月は特に、イチオシのトリュフチョコクッキーが
続々と焼きあがって、そのこんがりした表情を見るたびに
ウキウキした気持ちに
レシピを考えて、生地を寝かせて、形作って天板に並べて
焼き上がりをオーブンから取り出して
ひとつひとつをラッピングして
発送の仕上げをして・・・
どの作業も、本当に大好き。
笑顔溢れるティータイムが広がるよう願いを込めて
幸せの素がたくさんある部屋で仕上げています。
そう！ChieArtの見守る部屋ですよ～～～！
今月のリーベリングココナッツシュガーは予約分で完売しました。
バリ島で大切に育まれているココナッツの花の蜜で作ったお砂糖を使ったレシピ、
また機会があれば焼きますね。
一日、集中していたので、なんだかあっというまに時間がすぎてて
あらら～、12月もあと半分ですね！！！速い！！！
さ～、あとひとがんばりしてきます！
