皆様、GW満喫中でしょうか!
私は5月が大好きで、それはもう!のびのびと!一年で一番好きな季節をすごしております
数か月ぶりや数年ぶりに会う方々もいて楽しいです。
5月の幕開けは私のイチオシのヘアサロン、「アトリエ・パドクワ」で
担当してくださっているスペシャリストな美容師さんとカットの間中に今年叶える夢を熱く語り
貸していた『アルカサル』の感想をワクワク聞き
何かに本気で取り組んでいる人との会話がいつもいつも、私にとびきりの元気をくれます
このヘアサロンの何がすごいって、その人の髪質や好みのスタイルに応じて、立体的に彫刻のようにカットしてくれるのです
私は髪の毛が細くて柔らかいのですが、ここでカットしてもらうようになってから、自分の髪質が好きになりました(「こんなふうになりたいな」という髪型を実現してくれます)
お気に入りのヘアサロンに巡り合いたい方はぜひどうぞ!紹介しますのでお知らせくださいね。
5月のクッキー&グラノーラ、ご注文くださった方々からとても嬉しい感想を頂いて幸せいっぱいです
皆様ありがとうございます!!
(今月のハーブクッキーと特製グラノーラの受け付けは明日の夜までとなっております)
【オーガニックココア&ヘーゼルナッツ】は
まるで上質のチョコレートケーキのようなとろける美味しさが素敵!
ヘーゼルナッツってチョコレートと本当に相性がいい素材だと実感しています。
【丹波黒豆きなこ&ホワイトクーベルチョコ】は、
厳選素材の丹波の黒豆きなこがほろほろと口どけよく、
どこか懐かしい優しい甘さのきなこの美味しさ活きたレシピです。
有機ホワイトクーベルチョコを包み込んで、アクセントにのせたけしの実のつぶつぶ感がたまらない。
【オーガニックアーモンド&エジプト塩】は、生アーモンドバターとオーガニックアーモンドを使った一番人気のクッキーレシピに
スパイシーな天然塩を添えて、そして隠し味に使った羅漢果糖が美味しさとヘルシーさをぐっとUPしています
ちょっとひと休み、の休憩時間に、甘いものだけじゃなくしょっぱいものも食べたいな。という時ってありますよね
そんなひとときにぜひ!元気の素に活躍することと思います。おつまみにもぴったり。
今月の特製グラノーラ【オーガニックチョコ&ヘーゼルナッツ】も最終焼成です(取り寄せている材料の量の関係で早くてすみません)
このレシピ。ヘーゼルナッツの香ばしさがとびきり活きていて、オーガニックチョコとの相性抜群!
ちなみに私のマイブームは
新幹線で、車内販売のバニラアイスクリームに、自分のグラノーラを添えて食べること。(これ、前にも書きましたっけ?)
新幹線で売っているアイスクリームはスジャータのアイスクリームで、
材料が昔ながらのシンプルな上質のもので作られており格別の美味しさ
私はアイスの中で一番これが好きです(次にハーゲンダッツのマカダミアナッツが好き)
最初は(冷凍庫から出してすぐは)ちょっと固いので、常温で少しずつなめらかになってきたときに、グラノーラを加えて混ぜ
しっとりし始めたころ食べるのがポイント!
濃厚でなめらかなバニラアイスクリームに、グラノーラの香ばしさと歯ごたえが絶妙で本当に美味しいです
新幹線のシートってとっても座り心地がよくて
本を読むのも音楽を聴くのも景色を眺めるのも仕事も勉強もとびきり快適
そこへアイスクリームとグラノーラのオリジナルパフェで完璧!!!
機会がありましたらぜひお試しください。
それから、ちょっと先の話ですが、7月19日~9月11日の期間はハーブクッキーをお休み致します。日程が近くなりましたら詳細をまたご案内致します。
今日は空港へ、ボリビアに向かうお友達を見送りに行きました
夢をひとつずつ丁寧に着実にそして予想以上のワクワクで叶えていく素敵な方々に出逢えて
本当に人生って面白いなあと思います
やっぱりね、自分が心惹かれるもの、ワクワクするもの、に取り組むことが、夢を叶えることそのものだと思う
そして必ず、「思いがけない展開で」夢は叶っていくものだと実感しています。
何よりも、周囲に信頼している人がいてくれること、信頼されていること、応援してくれる人がいること。人生の宝物だと思う。
そんな人たちに出逢えているのも自分のハーブクッキーがきっかけで、幸せだなあとしみじみ実感。大好きな皆様に感謝を込めて。
明日も、明るい1日を。
皆様引き続き心地よいGWをおすごしください。