今日もラジオを通じてご連絡くださった皆様、ありがとうございます!
心を込めて幸せなハーブクッキーお届けしますので
しばらくお待ちくださいね☆
さてさて
昨日のブログに書いた季節の料亭「竹勢」
親方のこだわりの料理が本当に美味しく
あまりに幅広いジャンルが美味しいので(デザートも手づくりです!)
「得意な料理は何?」と聞いてみたら
アッサリと
「全部」。
そうですか・・・。
料理全部が得意と言えるのは
私にはこの人生では、ムリ(好きなものしか作らない)。
で、それはさておき
親方の映画情報量の多さはハンパじゃなく
「こういうジャンルのを探してるんだけど」と質問すると
それはもう、ストライクゾーンずらり勢ぞろいで
TSUTAYAで迷うことがなくなりました。
さらに
本のオススメがまた素晴らしく
普段手に取らない時代物も
親方と奥様が面白いというのなら間違いない、と読み始めて
すっぽりはまった作品が多数。
藤沢周平を読む日が来るとは思ってもみませんでした。
時代劇版:SPって感じの作品に釘付けで
やっぱりヒーローものに弱い私です(かっこいー!)
話は思いっきりそれましたが
私は食べ物にはこだわりがあって
美味しくて、身体にいいものを食べたい。
高価な豪華なものというのではなく
身体が自然にすごせる、優しい食べ物を取り入れたくて
それって食べたときの心地良さなんですけど
「竹勢」にはそれがありますよ!
もう一度アドレスはコチラ
身体にいい美味しさといえば
まさにその美味しさのカプチーノと野菜サンドを出してくれてたお店が
昨年末で仙台から撤退してしまって、残念。
ここのマネージャーがまた
料理と接客の素晴らしい腕前の人でした。
素材の味を最大限に引き出して、
ピタっと最高の味に整えつつ
同時進行で複数の料理を仕上げる手際の良い職人技。
「この人誰かに似てるんだよなあ」と話をするたびいつも思ってたのですが
先日TSUTAYAで判明。
イーサン・ホーク!!!似てる似てる!!!
またまた話がまとまらずに終わります、また後日!