昨日のヨガ＆グラノーラランチも最高のひとときでした！
体育で２以上を取ったことも、走るのでビリから２番目以上を取ったこともない私ですが
かおりちゃんのヨガは、そんな運動オンチな私でも、身体全体がぎゅっとバージョンアップするような心地よさ
そして！ここに集う皆様が、とびきりステキな方々で。会うたびに、とってもワクワクするのです
楽しかった！
ヨガで身体をほぐしたあとに、naomiruka特製のグラノーラとハーブクッキーで皆様にランチを楽しんでいただいて
「うん。美味しい。うん、美味しい！！！」と、笑顔が輝く様子に、じ～～～ん・・・と感動しておりました
特に【今月のグラノーラ トリプルチョコ】が大好評で。「美味しい！」という皆様のつぶやきを聞きながら、「でしょ？美味しいでしょう？」と絶賛自画自賛。
幸せをシェアするこの企画の時間が大好きです。
「時間がなくて、グラノーラとクッキーを買いに行くだけ寄ってもいいですか？」という方もいらして
しみじみと、幸せなハーブクッキーだなあと実感中。
さらにさらに！
「ところで尚美さん、スペインどうでした？」とTさんが質問してくれたのをきっかけに
熱く。それはもう熱く！スペインの日々を語ってきました
ごく一部の人にしか、スペインに行くという話は伝えずに行ってきたので
「え？どこ行って来たの？えええ？！スペイン？！いつ？！？！？！」とびっくりされる方もいて
そうだよね。しかもこんな時期に、こんな日程って、驚かれるよね・・・と思いながら
至福のスペインでの出来事をジェスチャー満載にワクワクしながら伝えると
もう、なんていうか、手ごたえ満点！
「ほんっとに、楽しかったのが伝わってくる！幸せが伝わってくる！」と、笑顔で聞いてくれて
それはね、それはですね、聞いてくれる方のおかげなのです
今回のスペインの話は、どんなに語ってもまだまだ話が尽きなくて
話すたびに、ますます私が元気になる
聞いてくれる人の存在が宝物だと思います。
というわけで！今日もブログにスペインを熱く綴りますよー！！！
今回はとびきり素敵なレストランの思い出です
滞在中のある日。バレンシアからバルセロナへ向かう途中、海辺のレストランでランチを食べました
少し肌寒い１日で、コートを着込みながらバスから降りると
ウェイターさんが駆け寄ってきて、「よくきた、よくきた、こっちこっち！」と、駐車場から案内してくれて
オフシーズンで静かな町に、私たちが貸切りでお邪魔している状態
きっと夏の繁盛ぶりはすごいだろうな、と思う爽やかなレストラン。
「今日は寒いけど、このレストランは大丈夫だよ！」と、
暖かくしてくれていた室内が心地よくて清潔で
そして、お料理がとにかく美味しいのです
スープにはお野菜と豆がたくさん入っていて、スパイス各種で味を仕上げている様子
「美味しい！」と私たちが絶賛しながら食べていると、そのウェイターさんがとても嬉しそうに
鍋ごと持ってきて、「おかわりはどう？」とその場でよそってくれるのです
使い込まれている様子のずん胴鍋を見て、このスープはきっとこのお店の自慢なのだろうなと思いました
そして、メインのチキン料理。これが、とにかく絶品。本当に美味しくて、ボリュームがあるのに食べても食べても美味しい。
さらに、写真を撮り忘れたけれどパンも美味しく、お料理でおなかがいっぱいなのに、それでも食べたい美味しさ
デザートのアイスクリームにはココアでデザインも添えられていて可愛い・・・
何より、その美味しさを楽しめたのは、このウェイターさんが、仕事をとっても楽しんでいるのが伝わってきたから。
「美味しい！」という感想を、とっても誇りに思っているのが伝わってきたから。
飲食業ってこれが醍醐味だと思います。私が「食」の仕事にこだわるのも、まさにこれ。これです。
スペイン滞在中、毎日どの料理も美味しかったけれど、
この海辺のレストランは、素敵なウェイターさんのおかげで最高の美味しさを楽しめました。
とはいえ、私たちツアー参加者１３名と、添乗員 I さん、それからドライバーのJoseの合計１５名を
一人でサーブするのはなかなか大変で
「赤ワインを注文したのは誰だっけ・・・」と困っているのを見て
「あちらの彼と、こちら側の彼女ですよ」とスペイン語で伝えてみたら、「Ah！彼と彼女だね、ありがとう！」と喜んでくれて
やっぱり言葉が伝わるって嬉しいと思った。そんな、美味しさと楽しさの思い出です。
美味しさといえば・・・
毎年お正月に企画している、naomiruka福袋セットの２０１５年版には、
スペインで感激した焼き菓子を、オリジナルレシピにアレンジしたアイテムをお年玉としてお入れできる予定です
もともとの焼き菓子の作り方とは、素材も製法も違いますが
せっかく作るなら、私が作りうる最高のものを。安心素材で、自分が食べたい味を。
そう思って試行錯誤してレシピを整えました
美味しい焼き菓子に対する私のこの情熱。我ながら感心しています。
一般販売するには材料が高すぎて値段をつけられないため
２０１５年の幕開けを祝う福袋に、プレゼントでお入れ致します。スペインの雰囲気（注：naomirukaオリジナル）を楽しんでいただけますように。
福袋の詳細はまた後日、ご案内しますね。
今日は、ひと足早いサンタさん的に、各地へお届け物やお手伝いをしてきました
頑張っているサンタさんへのサンタさん的に。元気の素が繋がっていくのが嬉しいです。
今年もあと１０日ほど。皆様２０１４年の締めくくりもとびきり心地よい毎日をおすごしください。
明日も、明るい一日を。
あなたが笑顔ですごしていますように。
