先日、私の超ストライクゾーンのシュトレンに巡り合いました！！！
それは、こやぎベーカリーのシュトレン。コチラです！
これがもう、素晴らしい美味しさで！！！
シュトレン大賞、こやぎベーカリーに決定です！！！（勝手に授賞 笑）
シュトレンについて語りだすと私は相当熱くなります
ドイツに住んでいたころに初めてシュトレンを食べた時のあの感動。
「この、美味しさは、何！！！」と思いました
ドイツのクリスマス時期に街に現れる、冬の風物詩「クリスマスマーケット」には
それぞれのお店のこだわりのシュトレンも並びます
見た目はシンプルなパウンドケーキみたいなのに
その美味しさといったら！！！
シュトレンを食べるたび、クリスマスが永遠に続けばいいと心から思ったのを思い出します
材料を聞くとひるんでしまうような作り方であることも知ってますが
この美味しさのためなら太ろうが顔がますます丸くなろうが構わない！とさえ思いました
で
帰国して数年後、シュトーレンというものが日本にも現れ始め
私は嬉しくなって早速買ってみたのですが
（違う！あまりにも違いすぎる！！！これはシュトレンじゃない、フルーツ入りのパン！）と地団太踏みたくなるものばかり
がっかりを通り越してぐったり気分です
なので、美味しいシュトレンには、海外じゃないと出逢えないのかなと半ばあきらめていました
上記で、皆様に私のシュトレンへの熱い想い、ご理解いただけましたでしょうか？
そんな私のもとへ現れたスペシャルなシュトレン。
（さー、今日は久しぶりにこやぎベーカリーを買って仕事に行こうっと♪）と
るんるん気分でこやぎベーカリーへ行ったら
「あ！尚美さん！来た時に渡そうと待っていたんです、これ食べてみてください！感想聞かせてくださいね！」と
オーナーさんが、まるまる1つ、シュトレンを、工房から持ってきて手渡してくれました
これを受け取った時の私の至福！！！
どきどきしながらスライスし、食べてみた時の私の感動！！！
これぞ求めていたシュトレンの味。
アーモンドを練り込んだしっとりした生地に
カリッとしたアーモンドとくるみ、フルーティないちじくがぎっしり焼き込まれて
粉の素朴な美味しさが活きている！！
まぶされているきび砂糖の自然な甘さも絶妙のハーモニーです
美味しい♪♪♪
あまりに美味しかったので翌日またパンを買いに行き、シュトレンの感想を熱く綴ったレポート用紙を届けてきました（喜ばれた♪）
行く先々で友人一同に熱く語っていることは言うまでもありません
今年のシュトレンはこやぎベーカリーで買うことに決定。12月の楽しみが増えて嬉しい！
12/1～12/24までの期間限定発売だそうです。小：1,600円、大：2,200円
KOYAGI BAKERY 022-707-5252 OPEN: 6:30~18:00（売り切れ次第終了）
定休日：日、月、第1・3・5火曜、祝日
美味しいシュトレンを食べたい皆様お見逃しなく！！！
来月のクッキーには、シュトレンをイメージしたクッキーレシピも作ろうと思います
冬季限定の人気レシピ：フランス産のトリュフチョコレートを包み込んだトリュフチョコレートクッキーも焼きますのでお楽しみに♡
今日から3日間は、美のスペシャリストの龍多美子さんと超ナチュラルビューティーのスタッフ・みずきさんが
静岡のスペシャルな販売会で私のハーブクッキーも皆様にご紹介くださっています
皆様にこんなふうに想いを寄せていただいて本当に幸せなハーブクッキーです
静岡の皆様、心地よいハーブクッキータイムをお楽しみいただけますように！
来月23日には、年に一度のアトリエ・パドクワのワンデイカフェ開催
光栄なことに今年もハーブクッキーとグラノーラのご依頼をいただきました
私が心から尊敬する、こだわりのスペシャリストさんの美容室で
一年に一度だけオープンするスペシャルなカフェ
こだわりの職人さんたちのメニューが勢ぞろい。すべてが美味しい。
定禅寺通りに面していて、店内から光のページェントもゆっくり楽しめます
普段私は店舗販売をしていませんので、直接ハーブクッキーとグラノーラを手に取って選んでいただけるレアな機会のため
昨年も大好評で、早い時間に売り切れたと、スタッフの方から聞きました
今年はどんなクッキー＆グラノーラをお届けしようか今からワクワク構想中
詳細はまた後日書きます、至福のワンデイカフェをどうぞお楽しみに♪
そして今週日曜日は第3回ナオミルカフェ開催です
ハーブクッキーとハーブティと、夢を叶えるコツ、元気の素を実生活に織り込むワークショップを楽しんで頂くこの企画
私の情熱すべてを込めて取り組んでいます
会場でお会いする皆様、楽しみにしています！！！
日々、寒さが増す季節ですね、
私は、エル・シャンで販売している歯みがき【歯ぐきも】を使っていますが
安心の歯みがきとしての活躍はもちろん、のどにもいいようです
ハーブクッキーに焼き込んでいるハーブティが身体にいいというのもあり
もう何年も、風邪を引かずに元気にすごしています
そして何より、毎日が心地よく楽しいというのが元気の秘訣なのは間違いなし！
12月はとびきり楽しみな講演会もあるしワクワク満載。
皆様も暖かく心地よく優しい毎日をおすごしください。
