Feliz año nuevo!

皆さま心地よい元旦をおすごしでしょうか!

2022年が皆さまと皆さまの大切な方々に
嬉しさと楽しさと感動がもりだくさんに訪れる幸せな毎日になりますように!

お正月が来るたびに「ああ日本に生まれて良かったなあ~」としみじみ思います
年に一度、この時期に頂く特別なお節料理の数々が大好き!
透きとおった青空と澄んだ空気はやはりお正月独特の雰囲気ですし
ゆったりした時間をのんびり満喫できるパラダイス!

というわけで昨年blog に書く時間が取れなかったあれこれを熱く綴ろうと思います
まずはどうしてもお伝えしたい、スペシャルな美味しさのカフェがこちら caffee海松風 みるかぜ
添加物が苦手なスパイス研究家が、野菜とスパイスの可能性を追求しながら作ってくださったお料理の数々を味わえます
ここがもう・・・・
ウルトラ級の美味しさで!!!
私はまずはスパイスカレーを頂いたのですが
一口食べた瞬間に、その美味しさにため息。うっとりと目を閉じて味わいたくなります
「美味しい・・・」とつぶやくしかない。ほかに言葉が見つからない至福の味わい。
50種類ほどのスパイスとお野菜をコトコト煮込んで、ひよこ豆やレンズ豆のほくほくした食感も楽しく
丁寧に作られたお料理って、そこに込められた想いや手間が身体に優しく伝わってきます
もちもちしたご飯は2種類。ほんのりピンク色のご飯は紫芋を炊き込んでいるそうです
私が行った日はクリスマススペシャルでこんがり香ばしいグリルチキンが添えられていてこれがまた美味しい!
オーナーさんの気配りがすみずみまで行き届いたアットホームな空間で
太平洋を眺めながら、仙台市内を一望しながら、心と身体がくつろぐ時間をすごさせていただきました
美味しさと心地よさに感動してつい熱く話しかけ、「わかるわかる!」というこだわりの共感が嬉しく
速攻で知人友人にオススメに走りました(関東在住の方にまでメッセージ送ったほど!絶対ストライクゾーンだと確信したので!)

身体がぽかぽか温まり、お腹いっぱいになりつつ
デザートの小豆白玉も手作りの優しい甘さで満足感を倍増してくれました♡
早くまた行きたい。そう思うお店に出逢えて幸せです!
仙台にお住まいの方はもちろん、県外の方にもこのカフェに来るために来仙する価値ありまくりの美味しさ
ぜひ機会を見つけていらしてください。営業日をチェックして向かうことをおすすめします(そして雪の時期は車が通りづらい住宅地なので気を付けて!)
以上、寒い日におすすめのぽかぽかな美味しさのご紹介でした。

1月のハーブクッキー各種も寒い日のティータイムにとびきりおすすめです
皆さま美味しく心地よい新年の幕開けをおすごしください!

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