今日、素晴らしい贈りものが届きました。
栄養いっぱい、美味しさ満点。香川県の松本ファームさんで大切に大切に育てられている、
最高級のウコッケイのたまごが、なんと200個。
すごい・・・。
震災発生時から心配頂いていて
「少しでも役に立つことができればと思ってて。ウコッケイのたまご送らせて貰っていいですか?」とお電話頂いて
ありがたくて心強くて嬉しくて
早速、今日、各地へお届け、皆に食べてもらってます。
これがもう、とってもとっても美味しいのです
私、ふつうの卵の生卵ってダメなんですけれど、この松本ファームさんのウコッケイのたまごは別。
しっかりした味わい、なんていうか、たまごの認識が変わる美味しさ
最小限のシンプルな味付けでそのまま食べるのが最高です。
目玉焼きにしても炒り卵にしても色が鮮やか、香りもよくて
そして栄養がバツグンに素晴らしい。
食べたときに、「ああこのたまごはとっても身体にいいな」とわかります。
大量生産できない貴重なたまご
美味しくて安心で身体を元気にしてくれる幸せなたまごを探している方がいたらぜひおすすめですよ!!!
松本ファームの代表の松本さんは、数年前にイルカを通じて知り合い、
私がハーブクッキーをウェブで始めるきっかけを作ってくださった方。
機械オンチでPC操作すらおぼつかない私がウェブで仕事をするようになるなんて
当時、私を知る周囲の人たちの驚きぶりといったら!(←なんの自慢にもならない・・・汗)
このエピソード、伝えたい話ばかりなのでまた後日改めて書きます。
遠い香川からこんなにも温かなサポートをいただいて
本当に心強く、励まされました。
この心強さ、必ずリレーで伝えて行きます。ありがとう。
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被災の影響はまだまだ大変な状況が続いていて
言葉にならないやりきれなさがたくさんある
でも
人の温かさが、一歩を踏み出す力をくれます。
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埼玉のYさん、クッキーの嬉しい提案のご依頼、ありがとうございます。本当に嬉しいです。
明日又ご連絡させてくださいね。心を込めてお届けします。
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仙台は桜が満開です。
言葉は想いを伝えるには足りないけれど
優しい春になりますように。