美味しい幸せ

  

 

 

7月の期間限定レシピが整いました♡

想い描いている段階でワクワクしていたハーブクッキーレシピたちです

「絶対、美味しい。絶対!」という確信を持って焼きました

コンセプトは【美味しい幸せ】。そしてもちろん、身体に優しい素材で作った自信作

まずは第一弾の焼成分を、今週末のグラノーラランチにお持ちします

ウェブでの販売は7/1からです。

夏のティータイムに、皆様の笑顔の素のひとつに楽しんでいただけますように!

 

ところで先日、「びっくりするような美味しい幸せ」に巡り合いました

こちらです

 

 

写真ではわかりづらいと思いますが

木村さんの奇跡のリンゴを使った、レストラン山崎の【りんごのスープ】。

父の日に、皆で食べようと思って、思い切って取り寄せて

(いったいどんな味かしら・・・)と、ドキドキワクワクしながら食べてみました

これがもう・・・

これがもう!!!

まさに至福の味。美味しくって美味しくって、「美味しい」としか言葉が出て来なくて

とっさに思ったのが、「りんごになりたい!」ってこと(←そんな自分がワカラナイ・・・・涙)

それくらい驚きの美味しさで

新鮮なりんごの味がぎゅっと濃く詰まっていて

シャーベット状のなめらかなくちどけに、ウットリしてしまいます

どこか懐かしい味のように思うのは、昔食べたりんごの味がするからでしょうか

私は普段果物を食べません

あまり好きじゃありません

果物を好きじゃないなんて、女子っぽくなくて可愛くないなーと、そんな自分に思うのですが

巷の果物は、(味の)存在感が、なんていうか、そのもののそれじゃないような

食べたい味が見つからないのです

なので、昨年末にスペインで飲んだオレンジジュースの美味しさは衝撃的な感激でした

果物が美味しい!という驚き。

そしてこのリンゴスープで、果物に対するイメージが変わりました

なんて美味しいのかしら・・・!!!という感激と、身体にいいものだというのがよくわかる味わいで

今思い出しても、その美味しさがありありと浮かんで、幸せな気持ちになります(実は今日もお昼に食べた♬)

身体も心も嬉しくなる、そんな味わい。とびきりおすすめ!!!

レストラン山崎に直接行きたいのは山々ですが

行きたくてたまらないですが

まずは自宅で食べられる幸せを。通信販売で取り寄せられます。興味のある方は、レストラン山崎のこちらのページをご覧ください。

 

そんな美味しさに触発されつつ、私も幸せなハーブクッキーを焼き続けようと思います

7月のクッキーのご紹介

【Special Fruits】

木村さんのりんごのペクチンを練り込んだスペシャルクッキー生地に、イタリア産の有機栽培オレンジピールを包んだレシピが登場。オーガニックのアーモンドと北米産小麦粉で丁寧に仕上げています。

【オーガニックアーモンド&エジプト塩】

大人気のエジプト塩を、アーモンドスペシャルバージョンで焼き上げました。こちらはぐっと味に深みが増して、スパイス入りの天然塩と、コクのあるアーモンドのハーモニーが絶妙。

【ブラックココア&ホワイトクーベルチョコ】

オーガニックココアとブラックココアのほろ苦いクッキーにホワイトクーベルチョコを添えました。ココアの美味しさが引き立って、甘さ控えめでいて満足感のある逸品。

naomiruka特製グラノーラは【オーガニックココア&チョコチップ】を作ります。

もちろんすべてのレシピに、解毒作用と浄血作用が頼もしいハーブティを焼き込みます

美味しい幸せ、そして身体に優しいものって、ほんとうに幸せの素ですね!

相変わらず、食べ物の話はつい熱く語ってしまいます。上記7月レシピたち、ご予約お待ちしています。(フルーツクッキーは取り寄せている素材の量の関係で数量限定)詳細はメールにてお問い合わせください。

 

明日も、明るい一日を。

あなたが笑顔ですごしていますように。

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