幸せの素、続々♡
先日何気なく見たYou tubeに、ハート鷲掴みされました。
皆さまご存じですか？Love Harmony’ｓ Inc.
ドリカムの「うれしい！楽しい！大好き！」のカバーを聴いた瞬間、その素晴らしさに思わず涙。
ご存じの方も多いかと思いますが、聴いてみて！コチラです
超カッコいいアレンジに感嘆。メンバー全員の声のハーモニーが素晴らしくて
絶妙なリズム、のびやかに広がるメロディ、神技的なボイスパーカッション、
そして曲のタイトルどおりうれしさと楽しさと大好きさが伝わってきて、
ものすごく幸せな気持ちになりました
ドリカムの名曲をこんなに素敵にアレンジするって天才じゃないでしょうか（感動を伝える語彙が足りなくてスミマセン！でもまさに天才的だと思う！）
私は音楽のストライクゾーンが相当狭く、何度もブログで綴っているようにMarc Anthony ほぼ一択
好みじゃない音楽を聴くのはストレスになるのでかなり選んでいるのですが
Love Harmony’s Inc. はハート鷲掴みされました
失礼な発言であることを承知のうえで言わせてもらうと、私はアイドル系（っていう言葉も死語？）の男の子に興味ありません
カッコいいと思うツボが違うみたいで・・・ジャニーズとか興味なし。
なのでLove Harmony’s Inc. の面々を見た時、（あー、キレイな男の子たちのグループか～）と一瞬引いたんですけれど
歌声とリズムを聴いた瞬間、そんな自分の先入観を速攻反省しました
この実力！魅力！！吸引力！！！しかもこの若さでホントすごい
（リーダーがドリカムの中村さんにちょっと似てるような。笑ってるタレ目のあたり 笑）
遥海さんのヴォーカルも音楽を大好きだというパワーが伝わってきて
Tina （初めてMagic 聴いたときその迫力に鳥肌立った）や、
元Fride Pride のShihoちゃんのような深みのある声で大好きです
ああこんなふうに音楽で感動を伝えてくれるってすごいなと思う
なんとLove Harmony’s Inc. は先月ゴスペルイベントで仙台に来ていた様子。前もって知ってたら絶対行ったのに残念！
でも仙台にも縁があると知って嬉しく、機会を見つけて絶対ライブに行こうと思います。
そんな感動に満たされていたらドリカムの情報も続いて入ってきて
昨夜は中村正人さんと吉田美和ちゃんのyou tube 生配信も運よく観ることができました
ずいぶん久しぶりに声を聞いたけど全く変わってなくてびっくり
年月を経ても変わらない感動を伝えてくれる名曲の数々を生み出して
今も伝え続けてくれるドリカムって日本の財産なのでは！！！
ドリカムワンダーランドはまだ参加したことがないので（そんな自分にびっくりした）
2023年、なんとしても行きたい！！！という新たな楽しみもできてハッピーです♪
話は変わって
美味しい炊き込みご飯のレシピが出来たので備忘録的にご紹介
前日主菜に作った鶏肉のソテーをアレンジしたら、も・の・す・ごーく！！！美味しくて嬉しくなりました
まずは主菜のレシピです
1）鶏もも肉２枚を食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒しておく
2）1をビニール袋に入れ、小麦粉大さじ1.5くらいをまぶす
3）フライパンにオリーブオイルを少量入れて熱し、2を入れて両面軽く焼き色をつける
4）味噌・きび砂糖・米酢各大さじ2、醤油小さじ2を加えて蓋をし味が馴染むまで煮詰めて出来上がり。
多めに作っておいて、翌日炊き込みご飯に。
炊き込みご飯のレシピ（分量は作りやすい量で！）
1）上記鶏ももソテーを焼き鳥の具くらいの大きさに切る
2）さつまいも半分をさいの目に切り、水にさらしておく
3）お米を炊く30分前に研いで、醤油大さじ1.5を加えて通常の水分量に浸しておく
4）3に水分を切った1と2を加えて通常通り炊飯器スイッチオン
鶏肉のうまみとさつまいものほくほくした甘さがご飯に馴染んでとびきり美味しい炊き込みご飯になります
茹でたスナップエンドを添えて彩りと栄養バランスUP
もち米でもいいと思いますが、白米で充分美味しい。おすすめ！
さて表題の件
１月の限定レシピで誕生したAlmendra。香ばしくしっとりした味わいがあまりに好きすぎて、
ここまでくると愛してると言ってもいいレベル
なのでシリーズ化することに決めました
２月はAlmendra ココアバージョンが登場します
このレシピが完成した時の至福感といったらもう！！！
オーガニックアーモンドをふんだんに使ったさくさくのクッキー生地に
有機栽培のコクのあるカカオをたっぷり加え、ドイツのマジパンローマッセを贅沢に包み込んでいます
すべての素材が繰り広げる美味しさのハーモニーが絶妙で・・・（うっとり）
ぜひ来月注文された際は食べた時のクッキーの断面の美しさにもご注目ください
「幸せな美味しさ」を実感するクッキーだと思います。
パッと見は地味だけど、食べた瞬間笑顔になること間違いなし！
このほかにも幸せな美味しさ各種登場します
私がイタリアのチョコレートの中で一番好きな味わいを
クッキーで再現してみたところこれが大成功。
大好きなヘーゼルナッツを活かしてコクのある仕上がりになりました
これについては後日また熱く綴ろうと思います
そして２月のクッキーをご注文くださった皆様には、
このレシピが誕生するきっかけになったイタリアのチョコレートをプレゼントに入れる予定です♪
バレンタインムードで大賑わいの季節になりましたが
私は人混みが苦手で、熱気あふれるチョコレート売り場は毎年近づけません・・・
バレンタインは女性も男性も美味しいものを（いつも以上に！）楽しむイベントだと思うので
ご自宅でゆっくり美味しいティータイムを楽しみたい方に
幸せな美味しさのハーブクッキーを取り揃えました
近日中にご案内UPしますのでどうぞお楽しみに！！！
皆さま今週も素敵な毎日をおすごしください。
