只今、9日間のサマーバケーションを満喫中です♪
日頃やりたいと思っていたあれもこれも、どんどん取り組んでおります
会いたい人に会いに行き、行きたい場所に行き、食べたいものを食べて、取り組みたいことにとことん時間を使えるって
幸せなことだなあと実感。
月曜日には、本当に久しぶりに、起業家の方々の月に一度の集まりに行ってきて
「うわー、久しぶり!数年ぶりじゃないか?元気だった?って、間違いなく元気だね!」と次々笑顔で声をかけてくださる方々に
じーん・・・
と、感動しておりました
震災後無我夢中ですごしてきて、この集まりにもなかなか参加できなくなってからあっという間に3年以上すぎてたことに改めて気づく。
私がハーブクッキーの仕事をスタートさせ、そしてこうして続けて来られているのは
コツコツと、自分の「一番商品」を作り続けているこの起業家の方々の存在のおかげです
本気で取り組みたいと思うことに全力で取り組んでいる方々にいつも元気をもらいます。
この方々の本気度はとにかくすごい。静かな底力というか、誰かや何かに左右されない強さというか。
発する言葉が、その人を表していることをいつも実感する、素敵な時間をすごして元気充電。
あ、バケーションというのは、大学の研究室が夏休みということで
ハーブクッキーはいつも以上にパワフルに焼き上げています!お気遣いくださった皆様ありがとうございます!
昨日はとても嬉しいメッセージが、いつも私のハーブクッキーを応援してくださっている埼玉のYさんから届きました
職場の大切な仲間の方に、ハーブクッキーやグラノーラやハーブティの美味しさをワクワク伝えて下さったとのこと
本当に、ありがたいなあと思っています。
ハーブクッキーを楽しんでくださって、そして大切な方々に伝えてくれる人がいることが、
私のとびっきりの嬉しさであり、大切な宝物だなあと実感。
皆様の笑顔の素のひとつに楽しんでいただけているよう、これからも全力で幸せなハーブクッキーを焼きますね!
クッキーに使っている小麦粉についての質問もいただいて
そういえば私はこれを皆様に説明していなかったと気づいたのでブログでもお伝えしますね。
通常のレシピに使っている小麦粉は、北海道産100%の小麦粉で(放射性物質検査済)
シンプルで、小麦の美味しさが活きている種類を選んでいます。さくさくと焼き上がるのが特徴です。
一方、毎月期間限定の3種類のレシピのなかのひとつには
北米産の有機栽培小麦粉を使っています
生アーモンドバターを練り込んでいるレシピのシリーズで、(今月のキャロブクッキー、先月のオーガニックソルティクッキーなど)
この、生アーモンドバターの美味しさを活かしたく、よりきめの細かいしっとりとした小麦粉を探して、この北米産の粉に落ち着きました
なめらかな食感が特徴です。
レシピによって小麦粉を使い分けて、美味しさを引き出しています。
皆様も、ハーブクッキーやグラノーラ、ハーブティや、naomirukaについて、ご質問がありましたら
いつでもメールでお問い合わせくださいね
日頃、聞かれてもいないのに、全力で熱く語り気味の私ですが(汗)
質問されたらもっと熱く語れますので!気軽にお声掛けください!
ところで皆様、夜ぐっすり眠れていますか?
先日のブログで、睡眠と食欲は自律神経云々・・・と書きましたが、それとはまた別に
今回はぐっすり眠れる快眠のコツをひとつご紹介します
私が住む地域に、Oリングテストや東洋医療を現場に用いられているユニークなお医者さんがいらっしゃるのですが
先日、直接お話をする機会があり(最近、肌に水がしみることを相談に行った)
「キミ、寝るときベッドはやめなさい。布団にしてね」と言うのです
は?と思って、部屋のレイアウトに布団を思い浮かべて、ムリムリ・・・どう考えてもムリ・・・と内心思っている私に
「なぜかというとね・・・」と具体的に話してくださった理由が、なかなか面白い。
「ベッドの枕元付近に、おそらく、コンセントの差し込みがあるでしょう。この電磁波が身体によくない。
キミのように過敏な体質の人は影響を受けやすいからね。ベッドのスプリングが増幅しちゃうんだ」 とのこと。
なるほど!と、思い当たることがあり
帰宅後早速に、部屋を大きく模様替えしました
暑い日に汗だくになりながら、大掃除もしつつ試行錯誤を重ねて模様替え
日常生活に非・効率的な配置ではありますが
枕元には電源もPCも電化製品も一切置かないことに成功。
これが!
本当に心地よく眠れるのです
半信半疑でやってみたのに、その効果の明確さにびっくり。
自律神経の安定も大事だと思いますが、快眠には環境の配置も大事!
もし皆様も機会があればぜひお試しください
身体がぐーんとのびやかになる感じです。
私はエアコンのない生活ですが、暑くてもぐっすり眠れてます。
というわけで、心身元気充電満タン。連休の後半もアクセル踏み込んですごす予定です
「人生は一度きり」。この言葉を、今は、これまでと違うイメージでとらえています
輪廻転生があるにしろないにしろ、今の、この、自分としての人生は間違いなく一度きりで
心惹かれるもの。心動かされるもの。そういうものはきっと、自分を構成する大切な要素なのだろうと思う
自分が自分であることの意味というか。(そんなおおげさな話ではありませんが)
「これだ!」という手ごたえ、直感。大切にしているもの、好きなこと。そういうものをひとつひとつ積み重ねていけたらと思います。
※余談ですが、輪廻転生について私は興味はありません(だって、今の問題を過去の誰かのせいにしても意味ないように思えて・・・)
ですが、1つだけ覚えている、今じゃない時代の景色と感触があります、この話はまた別の機会に☆
明日も、明るい一日を。
あなたが笑顔ですごしていますように。
世界が平和でありますように。
今月の期間限定クッキーの、「有機栽培きなこ&カシューナッツ」は今週末にラスト焼成です。